寻味顺德

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综艺

/ 纪录/

2016 大陆

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导演：

/ 刘硕/费牖明/

主演：

/ 李立宏/

上映：

未知

备注：

3集全

：寻味顺德

TAG：

未知

剧情：

《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导；著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。　　“今天是谷雨，一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷，每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说，积累了36,000分钟的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻味顺德》，这其间，摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中，我们不仅要讲述珠三角的悠久传统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个主题：在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示，作为《舌尖》第二季的导演，创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机会，系统学习了媒体纪录片的模式化制作，真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。收起

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美味相传匠心独运乡土之源猪肉酿酒（红米酒）顺德的独特“鲍鱼”（头菜）化庸常为神奇（野鸡卷）运斤成风，气球当砧板（林潮带）一鱼多吃（鱼的多种做法）水牛奶的百年旅行，美女自创新美食（双皮奶椰奶冻）水火相容（炒牛奶）千年滋味（凤眼果）基塘盛宴，在地物产的精巧融合（桑拿宴）稻米传奇，鲁迅都曾提到的美食（伦教糕）城中秘境，都市中的隐居者（打边炉）宣传片预告片预告片预告片

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